Hovedmeny:

 

desember 2017
M T O T F L S
« nov    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Bloggsøk

Nylige innlegg

Siste kommentarer

Kategorier

Arkiv

Min linkliste

Stikkord

24. november 2012

Gjødseleksperiment

 

Det har vært stille på denne bloggen lenge. Idag har jeg et kort og greit lite innlegg…

Gjødseleksperiment blomster planter  Buganvilea1 453x352

Les mer »

14. august 2011

Bacalhau (Klippfisk) – en enkel, liten rett

Når man bor i Portugal blir det mye bacalau, og det er kjempegodt! Fisken vi får er gjerne fra Norge.

Det finnes et uttall oppskrifter å velge imellom, minst 365 sies det. I tillegg blir det litt improvisering. Les mer »

22. januar 2011

Noe varm og godt å drikke

Om vinteren kan det være ganske kjølig i fjellene. På vei opp fra Funchal stopper vi gjerne ved en restaurant/bar som ligger på ca. 1400 m.o.h. Da smaker det med noe varmt  å drikke, og det pleier å bli en «Cortado de Madeira».

Dette er en god drikk når man fryser og er forkjølet, som jeg er idag. Noe varm og godt å drikke oppskrifter mat drikke mat drikke  icon sad

Noe varm og godt å drikke oppskrifter mat drikke mat drikke  cortado

Les mer »

20. januar 2011

Suppe for kalde dager

Jeg hører det er kaldt der hjemme. Her er noe å varme seg på. Denne suppen er like smakfull som den er billig, og enkel å lage.

Suppe for kalde dager oppskrifter mat drikke mat drikke  acorda

Les mer »

12. desember 2010

Bom Apetite!

Så vidt jeg vet er det mulig å kjøpe fersk tunfisk i Norge nå. Det var ikke så mye av det før jeg flyttet så jeg har lært denne fisken å kjenne her på Madeira. Tunfiskbiff (Bife de Atum) er her en lokal spesialitet, og ble fort en favoritt hos meg.

Fersk tunfisk er en ganske annen opplevelse enn den på boks. Bom Apetite! oppskrifter mat drikke mat drikke  icon wink

Jeg har skrevet om dette et annet sted tidligere. Dette er en redigert versjon med endel tillegg.

Her er to varianter  jeg pleier å lage. Oppskriftene har jeg kommet fram til selv inspirert av lokale tradisjoner. Jeg tar det på øret, og er dårlig til å registrere hvor mye jeg bruker av de forskjellige ingrediensene……… Les mer »

8. november 2010

Blomsterhyller og en ukjent jasmin

De tidligere nevnte hyllene over plantebordet kom på plass! Da ble det endel ryddigere. Jeg har lest et sted at det kanskje er mer effektivt å bruke mørke (svarte) plastposer for å få plantene til å slå rot. Det kan hende jeg bytter…

Blomsterhyller og en ukjent jasmin gj%c3%b8r det selv blomster planter  hyller

Som skrevet tidligere, min gamle jasmin takket for seg etter for dårlig stell. Jeg hadde satt den i en potte med litt spesiell form, og som viste seg å bli for vanskelig å få rotklumpen helskinnet ut av da det ble på tide å potte om. Så, da ble den stående i en potte som fort ble altfor liten… Jeg har lært av den feilen Blomsterhyller og en ukjent jasmin gj%c3%b8r det selv blomster planter  icon wink Les mer »

4. november 2010

En fantastisk dag!

En fantastisk dag! blomster planter  tempoSenere idag skal jeg ta fram drillen og henge opp to hyller over plantebordet mitt ute. Da får jeg plass til enda noen planter. En fantastisk dag! blomster planter  icon smile Les mer »

2. november 2010

Gulrøtter i blomsterpotte

Jeg slang noen gulrotfrø oppi en stor blomsterpotte for en stund siden, og har tynnet ut litt etter litt. Siste gang i dag. Det blir fine gulrøtter! Det var jo en ide – å lage kasser for å dyrke smågrønnsaker.

Gulrøtter i blomsterpotte kj%c3%b8kkenhage 2 dagens foto blomster planter  gulrot

1. november 2010

Villjordbær på takterrassen

1. november, Alle Helgensdag er fridag. I dag har vi sol og 25ºC.

Villjordbær på takterrassen kj%c3%b8kkenhage 2 dagens foto blomster planter  10.11.01